Camarão geme geme
Ingredientes:
1kg camarões pitu descascados e limpos
meio quilo se uvas verdes sem caroço, cortadas ao meio
1 colher de sopa de curry
1 caixinha de creme de leite
1 colher sopa de maionese
150g de castanha de caju
150g de geléia de damasco
passas escuras a gosto
Modo de fazer:
Cozinhar os camarões no bafo.
Misturar a maionese, o curry, a geléia e o creme de leite.
Agregar as uvas, os camarões .
Acertar o sal, juntar as passas e a castanha de cajú.
Enfeitar um lindo prato de preferência com folhas de parreira, pois foi assim que faturei o prêmio!!!
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