Risoto de Brie com picanha de forno na manteiga Gosto de fazer risotos, esse foi idealizado para comemorar os dois anos de namoro de Diana e Léo
achei um queijo brie maravilhosso no supermercado, fiz um caldo de legumes bem saboroso,
para ir adicionando ao arroz. Agrguei bastante queijo brie, e servir acompanhando uma picanha bovina feita somente na manteiga...uso um tablete de manteiga de boa qualidade e nehum sal, para nao enrijece a carne, com isso fica suculenta e macia!
Foi um ótimo almoço acompanhado de um tinto carmenere chileno!
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